tradición mexicana

Cada plato de Mi Rancho refleja la herencia mexicana. La forma de preparación y sus ingredientes ha pasado de generación en generación hasta cruzar fronteras, y de esa forma convertir a la cocina mexicana en una de las favoritas del mundo.

 

cocina casera

"Cómo en Mi Rancho como en tu rancho" es más que expresión, es el deseo que cada comensal se transporte a casa, al rancho, através de nuestra auténtica comida.

 

ingredientes auténticos

 

Chiles

Infaltable en más del 90% de nuestros platos. Es el ingrediente principal de platos como el Mole o las salsa. te invitamos a probar nuestro trago "Jalapeño Margarita" 

Tequila

No sólo usado en nuestras deliciosas margaritas. Es un ingrediente que le da un toque especial a alguno de nuestros postres.

 

Nopal

Es el alimento típico en la dieta mexicana y se emplea en ensaladas, sopas, guisos y asados. Busca en nuestra carta los platos que llevan este ingrediente. 

Harina de maiz

Ingrediente máximo para la elaboración de nuestras tortillas caseras que acompaña, a la selección de cada comensal, los distintos platos de nuestra carta. 

Tomate y tomatillo

Principales para la elaboración de cada salsa en Mi Rancho.